【ひとりごと】 休日満喫。

日曜日は久しぶりのお休み（自由行動の）でした。

まず・・・

桜餅作りました。

そぉ！季節はずれですよねぇ。

だって、桜の葉と道明寺粉と紅こうじが余っているんだもの。

後１回分くらいあるけど、生地に桜の葉を練りこんでアンパン作ろうと思います。

いっくらおいしいものでも、そぉ頻繁に食べてたら飽きますからね。

 

そして美術館巡りに出かけました。

ココはタダ券があったので軽い気持ちで。

でも行って見たらチョ～おもしろかった。

いろんな万華鏡があって、全部覗いてきましたよ。

（オチカクノカタ、イッテミテクダサイ・・・）

 

そしてここは展望美術館って言うくらいですから、とっても眺めがいいんです。

北アルプスがよく見えます。

天気もよかったせいか、県外からの車や絵描きさんがたくさんいました。

 

そしてお隣の美術館へ。

これを見に。

どちらかというとこちらが本命だったんですけどね。

印象に残ったのはマッターホルンの頂上が朝日で赤くなっている写真。

どれもすてきな写真で、感動してすっごく行きたくなりました。

 

そして包美術館からの眺め。

ここからもよくみえます。

・・・が!!!

スイスの山見ちゃったから、その後見るとなんだか残念。

 

写真にも写ってますが、観光バスがなんだかたくさん来てました。

そしてだるまさんもお目見えしてきました。

（上の写真にだるまがいます。ヒントは雪形。探してみてちょ）

 

 

そして今日は土曜日の振り替えのお休み。

重ね煮の料理教室へ行ってきました。

お塩と野菜を重ねて蒸す。

っていう単純な作業なんだけど、やさい本来の甘みがでてきてすっごくおいしいの！

それを元にして作りました。

左から

トマトソース

ホントならパスタにしたいとこですが、うどんとご飯があったので今日はごぼうを使ってます。

カレーうどん

全然煮込んでないのに、二日目のカレーってくらいのおいしさ。

お味噌汁

野菜の甘みですっごくおいしかった。

サラダ

調味料を加えるごとに味が変化していっておもしろかった。

巻き寿司

芯に野菜？って思うけどこれまたおいしい。

要するにすべてがおいしくて、お持ち帰りの容器の出番はありませんでした。

 

次回は基本の重ね煮を使ってシフォンケーキを作るそうです。

作るものによってベースの野菜を変えるみたいだけど、ビックリ。

 

料理がおいしかったのはもちろんだけど、主婦の方々とワイワイ言いながらの時間がすごく楽しかったです。

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