これから来る冬のシーズンにあわせて、氷ノ山に下見に行って来ました。
いままで、冬=長野だったのですが、近くのフィールドで遊んでみようかな??と。
ヤマコレより
ヤマコレより
こんな景色があるのなら、行くしかないでしょう~。
2月ぐらいかな??
お昼はブロッコリーを茹でて済ませました。
食べてる間に栗用の瓶を煮沸。
詰めて、真空パックしてできあがり。
ちなみに・・・
この栗は裏から拾ってきたもの&もらい物。
それでこんな美味しい物ができるなんてお得!
栗は茹でるより、焼くより、この食べ方が一番おいしいと思う。
その後お昼寝もしないで部屋の掃除に取りかかりました。
久しぶりの雑巾がけも。
キュッキュするから結構好きなんだよねぇ。
おかげで床がピッカピカ。
ついでにスリッパの裏も拭きました。
することがなくなったので犬と遊び。
ご飯用の栗を煮て。
お茶飲んで。
それでも暇でついにナノブロックを始めてしまいました。
こないだディズニー行った時に買ってきたやつ。
そしたらあっと言う間に2時間も経ってしまい・・・。
私が夢中になってる間におかーさんがご飯を炊いていてくれました。
そして夕飯。
ごちそうさまでした☆
朝食&身支度をサッサと済ませ
朝から夕飯の支度に取り掛かりました。
おかーさんに
「まだ8時だよ!早いねぇ・・・。」
なんて言われつつ。
確かに早い・・・。
でもさ、今日の夕飯
「ぶり大根」と「栗おこわ」なんだもん。(いぇい☆)
大根はおかーさんが朝畑からこいできてくれてあったし、栗は渋皮煮の残りがあったし。
大根はさすが採りたてだけのことがあって、切ってるはしから水分が出てきました。
新鮮だってことがよくわかった。
そんなんしてたらおかーさんが栗を剥いてくれていました。
手が痛いだの、虫栗だの、皮が剥けないだのブツブツ言いながら。
そーこーしてるうちに気づいたら10時。
パウンドも焼こうと準備してたので取り掛かり、一段落着いて今11時。
午後は栗の味付けと、昨日の渋皮煮を瓶詰めします。
また後で。
今日は親子3人で久しぶりのおでかけしてきました。
とってもいいお天気で正におでかけ日和!
とりあえずチョットそこまで?お昼を食べに。
私がずっと行こう行こうと言っていた「とうじそば」を食べに行ってきました。
ちなみにここは松本市奈川。うちから1時間半くらい・・・。
とうじそばとは・・・ 湯治ではなくて投汁。
おつゆにつけて(温めて)食べるんですねぇ。
今の時期はマツタケが入ってます。
写真見てわかるでしょ。
今年は不作らしいけど結構入ってました。
初体験のおとーさんと、おかーさん。
ここまで来るだけの事はあったでしょ?
おいしいと喜んで食べてました。
おつゆがちょっと濃い目でおいしいの。
なので、最後はコレ。
はい、雑炊です。
メニューにちゃんと「ごはん」「卵」ってあるんだよ。
腹ごしらえの後は・・・
木曽を通って伊那へ。
目的地はココ。
長野が誇る伊那食品。
「寒天」のお店です。
来週お友達に会うのでおみやげにしようと購入。
もちろんウチ用にも購入。
いつも少し買いすぎてしまうのが玉に瑕・・・。
そして帰宅後、これまたお友達へのおみやげにしようと「栗の渋皮煮」を作りました。
詳細はまた明日。
道中の紅葉
八ヶ岳も白くなってました